為加快落實省委、省政府在黃山市召開的鄉(xiāng)村振興現(xiàn)場會上的部署,建設彰顯徽風皖韻的宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村,促進農民富裕富足上不斷取得實質性進展。由黃山屯之光集體經(jīng)濟管理有限公司、屯光鎮(zhèn)南溪南股份經(jīng)濟合作社與昱城文旅公司成立的合資公司黃山市幸福篁南集體經(jīng)濟管理有限公司,投資打造的南溪豆府于10月12日正式營業(yè)。屯溪區(qū)委常委、屯光鎮(zhèn)黨委書記張凡,區(qū)國投集團黨委書記、董事長茅巖,市政園林養(yǎng)護公司代表以及相關人員參加開業(yè)儀式。
幸福篁南公司為屯溪區(qū)首個國有企業(yè)控股、鎮(zhèn)村參股的強村公司,主要為南溪南村集體開發(fā)經(jīng)營、統(tǒng)一運營鄉(xiāng)村資源的平臺,致力于有效盤活鄉(xiāng)村資源,科學培育鄉(xiāng)村業(yè)態(tài),激活集體經(jīng)濟。豆腐制作作為南溪南村重要產(chǎn)業(yè),全村現(xiàn)有豆腐作坊22家,從業(yè)人員200余人,年產(chǎn)值3000多萬元,生產(chǎn)豆干、茶干等各類傳統(tǒng)豆制品。
南溪豆府為幸福篁南公司首個自主打造的餐飲業(yè)態(tài),依托本村現(xiàn)有的豆腐制作產(chǎn)業(yè),通過與專業(yè)餐飲企業(yè)合作,突出豆制品的主題特色,源頭采購菜品食材、結合傳統(tǒng)徽菜特點研發(fā)時尚菜肴,滿足顧客的多樣化的需要,從而帶動當?shù)囟垢a(chǎn)業(yè)、旅游等資源,打造農文旅融合發(fā)展的新場景,進一步推動村集體增收和農民致富。